คนควรได้รับทราบอย่างถูกต้องเกี่ยวกับคุณสมบัติและประโยชน์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ คำจำกัดความทางการแพทย์ของอาหารเสริมเหล่านี้เป็นบทบัญญัติเพื่อเพิ่มอาหารและสารบำรุงร่างกายของบุคคลเช่นวิตามินไฟเบอร์เกลือแร่กรดอะมิโนและกรดไขมัน เหล่านี้เป็นสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการบางคนอธิบายว่าเป็นองค์ประกอบที่หายไปเพื่อทำให้อาหารสมบูรณ์

ผู้คนจำนวนมากจู้จี้จุกจิกมากเมื่อเลือกอาหารเสริม

แต่น่าเสียดายที่ความรู้สึกผิดพลาดที่บุคคลเหล่านี้ได้รับก็คือการกินอาหารที่กินได้สามารถเอาชนะได้โดยการทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ นี่คือการรับรู้ผิดและอาหารขยะควรหลีกเลี่ยงทั้งหมด อาหารเสริมสามารถเป็นประโยชน์สำหรับการออกกำลังกาย แต่ปลาเนื้อไม่ติดผลผลไม้และผักยังให้คุณค่าทางอาหารที่เหนือกว่า อาหารเหล่านี้ยังคงเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินและเกลือแร่ อาหารเสริมที่ระบุไว้โดยเฉพาะตามคำศัพท์มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริม แต่ไม่ใช้แทนอาหารที่สมดุล

สิ่งสำคัญคือไม่ควรเข้าใจผิดในโฆษณาและการประชาสัมพันธ์ว่ายาหรืออาหารเสริมมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่ผู้คนกิน แม้แต่ข้อความรับรองที่ออกอากาศทางโทรทัศน์และวิทยุหรือเผยแพร่ในหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็ไม่เป็นความจริงอย่างแท้จริง

ปัจจุบันสำนักงานคณะกรรมการอาหารเสริมและยาของสหรัฐอเมริกาได้จัดทำมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ได้จากการกลั่นและส่วนประกอบทางโภชนาการนโยบายเหล่านี้ไม่เหมือนกับกฎระเบียบสำหรับยาตามใบสั่งแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาเสพติด ในทำนองเดียวกันพระราชบัญญัติการเสริมสุขด้านโภชนาการและการศึกษาแห่งปีพศ. 2537 ระบุว่าผู้ผลิตอาหารเสริมหรือผู้ผลิตส่วนผสมต้องรับผิดชอบในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือส่วนผสมมีความปลอดภัยก่อนที่จะสามารถขายให้กับผู้บริโภคได้

องค์การอาหารและยามีความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ในการดำเนินการกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นอันตรายโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะมีการนำเข้าสู่ตลาดตามกฎแล้วผู้ผลิตจะไม่ต้องลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ของตนกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ยังไม่จำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะแสวงหาการอนุมัติก่อนที่จะผลิตหรือขายอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม บริษัท เหล่านี้ต้องตรวจสอบว่าข้อมูลฉลากผลิตภัณฑ์มีความถูกต้องและไม่คลุมเครือ

กฏกติกาที่ บริษัท ในประเทศและต่างประเทศที่ผลิตร่วมกันติดฉลากหรือจัดเก็บอาหารเสริมจะต้องปฏิบัติตามแนวทางการปฏิบัติที่ดีในการผลิตเพื่อการควบคุมคุณภาพที่ดีในปัจจุบัน ข้อกำหนดเหล่านี้รวมถึงการทดสอบการควบคุมคุณภาพและการกระจายอาหารเสริมในประเทศ ในทำนองเดียวกันผู้ผลิตซัพพลายเออร์หรือ

บริษัทบรรจุภัณฑ์ที่มีชื่อปรากฏอยู่บนฉลากของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ขายในสหรัฐฯมีหน้าที่ให้ส่งข้อมูลไปยังหน่วยงานรัฐบาลที่เกี่ยวข้องกับข้อมูลเชิงลบเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในทุกรัฐ งานขององค์การอาหารและยารวมถึงข้อมูลผลิตภัณฑ์การติดฉลากการดูแลการเรียกร้องการบรรจุภัณฑ์และข้อมูลอื่น ๆ สำหรับผู้บริโภค